miércoles, 24 de junio de 2009

CONDIMENTOS

En la feria de los miércoles, en la alameda Jauaperi (un delirio de arroces, cebollas, patatas, tomates, pimientos, quesos, aceites, carnes, dulces, verduras, frutas, flores...), hay un puesto que solamente vende "temperos": açafrão, coentro, cominho, curry, cardamomo, gengibre, noz-moscada, cravo, cravinho, canela, cheiro verde, louro, manjericão, orégano, páprica, sálvia, tomilho, alecrim, alcaparras, alfavaca, algaravia, anis espanhol, anis estrelado, capuchina, cerefólio, colorífico, curcuma, echalota, endro, erva doce, estragão, gergelim, hortelã, kummel, manjerona, mostarda, pimenta calabresa, pimenta de cheiro, pimenta da Jamaica, pimenta do reino, pimenta da Holanda, pimenta malagueta, raiz forte, salsinha, segurelha, urucum, zimbro... La vida tiene tantos sabores, olores y colores, que me resulta imposible, en medio del gentío bullicioso, seguir tomando nota, en portugués, de las mil posibilidades de ser feliz...

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